スライスりんごのお好み焼き

味の素パーク

味の素パーク

キャベツやりんごを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 509kcal ・たんぱく質 13.7g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 70g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉

60g
キャベツ

140g
りんご

140g
[A]お好み焼き粉

100g
[A]卵

1個
[A]水

160ml
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ1
[B]はちみつ

大さじ2
[B]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、りんごは皮をむかずに2mm幅のいちょう切りにする。
（2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）のキャベツを加えてさらに混ぜ、生地を作る。
（3）フライパンに油を熱し、（2）の生地の半量を丸く流し入れ、（1）の豚肉・りんごの半量を並べてのせ、（2）の生地少々をかけて焼く。
（4）焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
（5）器に盛り、Bをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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