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トロ~リ贅沢♪生姜豆腐のいちご煮あんかけ レシピ・作り方

トロ~リ贅沢♪生姜豆腐のいちご煮あんかけ レシピ・作り方

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材料(2人分) 生姜豆腐(お好みの豆腐で可) 各120g いちご煮缶 1缶(415g) ≪水溶き片栗粉≫ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 ≪トッピング≫ 大葉(千切り) 各1/2枚
作り方 [1] こちらがいちご煮缶です。 [2] 鍋に1をあけ 煮立たせたら火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 [3] 豆腐をパックごとレンジ500wで1分半ほどチンして器にあけます。 [4] 2をたっぷり回しかけ、大葉を加えて出来上がりです。 きっかけ いつも炊き込みご飯にして食べていたのですが、アレンジして食べたくて♪ おいしくなるコツ いちご煮にとろみをつけます♪

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