さつまいもとクリームチーズのサラダ

さつまいもとクリームチーズのサラダ

chi___koooo

材料（4人分）

さつまいも

1個
クリームチーズ

固形3個くらい
マヨネーズ

大さじ3
塩コショウ

少々
パセリ

適量（なくてもOK)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1cmくらいのいちょう切り、もしくは角切りにする。
温めてもいいお皿に大さじ2くらいの水をいれ、ラップをして、電子レンジ600wで5分チンする。
温かいうちに軽めにマッシュして、塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜる。
粗熱が取れたら、クリームチーズをちぎって軽く混ぜ、パセリをちらして完成。

投稿者からのコメント

きっかけダイエットでさつまいもが良いと聞いたので大好きなチーズと合わせました！おいしくなるコツクリームチーズがなければ、プロセスチーズでもOK。　ゆで卵を追加しても美味しい★

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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