苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

作り方 [1] 苺のヘタを取り、半分にきる。 [2] モッツァレラチーズを苺と同じくらいの大きさで切る。 [3] 皿に苺とチーズを並べて、塩とオリーブオイルを満遍なくかけたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ 父のリクエストで おいしくなるコツ 苺よりモッツァレラチーズを気持ち小さく切ることで、噛み締めたときのバランスがより良く仕上がります。