こんばんは！
本日のレシピは豚玉串カツ！
スーパーのお惣菜とかにもあるけど、衣食ってる感強すぎてあんまり美味しくないよね〜
自分で作れば肉と玉ねぎの量調節できるからいい！！
今回は肉も玉ねぎもでっかくカット！😁
ボリューミーな串カツにしました😆
衣を剥がれにくくするために、小麦粉をふった後にバッター液につけてます☝️
豚ヒレ使ってますが、バラでもロースでもコマ肉でもいいですー
材料
豚ヒレ肉
400g
玉ねぎ
1玉
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
パン粉
適量
油
適量
卵
2個
小麦粉
大さじ5
牛乳または水
大さじ2
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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