じゃがバターと塩辛って合うよねぇ🤤と思って作ってみました!
材料 (1人前)
パスタ
80〜100g
お湯1Lにつき塩
15g
じゃがいも
小1個
大葉
2枚
イカの塩辛
お好みで
にんにく
10g
バター
15g
無調整豆乳
100ml
茹で汁
50ml
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パスタを茹で始める ※30秒〜1分ほど短めに茹でる
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フライパンにバターとにんにくを入れ、軽く色付くまで炒める
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じゃがいもを入れ、こんがりするまで炒める
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茹で汁、豆乳、塩を加え、一煮立ちさせる
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茹で上がったパスタを加え混ぜ、お好みのとろみ加減にする
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お皿に盛り、イカの塩辛、大葉を乗せる
投稿者からのコメント
豆乳は煮込みすぎると分離しやすいので、温めるくらいで大丈夫です!
#クリームパスタ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。