エッグソーセージサラダ
材料 (4人分)
サラダほうれん草
400g
ウインナーソーセージ
4本
卵
4個
いり白ごま
小さじ2
「やさしお」
小さじ1/2
レモン汁
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サラダほうれん草は5cm長さに切り、器に盛る。
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ウインナーソーセージは5mm幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のウインナーソーセージを炒め、(2)の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、(1)の上にのせる。
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ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ1と1/2を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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