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エッグソーセージサラダ

エッグソーセージサラダ

材料 (4人分)

  • サラダほうれん草
    400g
  • ウインナーソーセージ
    4本
  • 4個
  • いり白ごま
    小さじ2
  • 「やさしお」
    小さじ1/2
  • レモン汁
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • サラダほうれん草は5cm長さに切り、器に盛る。
  • ウインナーソーセージは5mm幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。
  • フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のウインナーソーセージを炒め、(2)の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、(1)の上にのせる。
  • ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ1と1/2を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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