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胡麻味噌をたっぷり絡めて💗
里芋とアスパラの胡麻味噌煮🌼
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胡麻の風味が効いた、里芋レシピをご紹介します🕺💟
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*材料
・里芋 8～10個
・アスパラ 1束
⚫砂糖 大匙1
⚫みりん 大匙1
⚫味噌 大匙2
⚫水 70cc
⚫すりごま 大匙1
⚫いりごま 大匙1
～作り方～
①里芋はよく荒い皮をむいたら、あらかじめ茹でて中心まで火を通しておく。アスパラはお好きな大きさに切る
②フライパンに⚫を入れ火にかける。沸々してきたら混ぜて、水気を切った里芋、アスパラを入れる
③全体に調味料が行き渡るように時々かき混ぜながら、汁気がなくなるまで煮つめて完成❣️
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胡麻の風味も楽しめます🤗💗たっぷりの胡麻味噌に絡めて召し上がれ👐❤️
