豚こまとなすのごまぽん炒め

豚こまとなすのごまぽん炒め 相性抜群豚肉となすにごまの風味を効かせて、ぽん酢でさっぱりコク旨に炒めました🍆✨✨ 水分を飛ばすので、お弁当にもおススメです🍱✨ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 豚こま切れ肉:200g なす:5~6個・正味440g (A)ぽん酢しょうゆ:大さじ2 (A)すりごま:大さじ1 (A)砂糖:小さじ4 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ごま油:適量 青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】なすは縦半分に切ってから縦に1㎝に切る。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにごま油を若干多めに熱し、豚こま切れ肉となすを炒め、豚肉に火が通り、なすの果肉に油が染み込んだら、Aを加えて炒め合わせる。 【2】全体に火が通り、汁気がほぼ無くなるまで炒め合わせたら出来上がり! 器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。 Point! ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ 豚バラ薄切り肉でも美味しいです🙆‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413913 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社