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厚揚げとキャベツの炒めもの

厚揚げとキャベツの炒めもの

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厚揚げやキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 309kcal ・たんぱく質 9.6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 90g ■材料(2人分) ・厚揚げ 1枚 ・キャベツ 3枚 ・ねぎ 1/2本 ・「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2
■つくり方 (1)厚揚げはタテ半分に切り1cm幅に切る。キャベツは4cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げ・キャベツ・ねぎを入れ、強めの中火で炒める。全体に火が通ったら「Cook Do」を加え、炒め合わせる。

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