豚こまと絹厚揚げとオクラの旨塩マヨ炒め
絹厚揚げ入りでボリュームアップ👍✨
マヨネーズで炒めてコクと旨味もアップします😋✨✨
薬膳効果
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
(調理時間:10分)
-------------------
【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️》
-------------------
豚こま切れ肉:300g
絹厚揚げ:2枚・300g
オクラ:6~7個
(A)砂糖:大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
(A)塩:小さじ1/2
マヨネーズ:大さじ2
白いりごま:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】絹厚揚げは半分に切ってから1㎝幅に切る。
オクラはネットのままこすり洗う。(ネット入りじゃない場合は、板ずり(塩をまぶして擦る)をしてから洗う。)
【1】フライパンにマヨネーズを入れてから中火にかけ、周りがフツフツ溶け出したら豚こま切れ肉を炒めます。
【2】豚肉に火が通って来たら絹厚揚げとオクラも加えて炒め、火が通ってきたら【A】を加え、炒め合わせたら出来上がり!
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/416649
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
***********************
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#主婦と生活社