タコと青唐辛子のペペロンチーノ

2020.12.29 #パスタレシピ タコと青唐辛子のペペロンチーノ タコと青唐辛子の相性良いです⭕️ オイルパスタの良いところは、余った野菜を何でも入れても美味しくなるところですね! ---レシピ--- ▶︎所要時間 15〜20分 ▶︎難易度 ★★☆☆☆ ▶︎材料(1人前) タコ 30g ミニトマト 3個 セロリ 15g 青唐辛子 3〜5本 水菜 お好みで オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1かけ 茹で汁 60ml 塩 適量 ▶︎下ごしらえ ・タコ、セロリは一口大に、ミニトマト、青唐辛子は半分に、にんにくはみじん切りに、水菜は2、3cm幅に切る ▶︎作り方 1.沸騰したお湯に塩、パスタを入れ、茹でている間にソースを作っていく ※1分ほど短めに茹でる 2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める 3.にんにくが軽く色づいたら、たこを入れ炒める 4.青唐辛子、セロリ、ミニトマト加えて炒め、油が回ったら茹で汁、塩を加える 5.茹で上がったパスタを加えてよく混ぜ合わせる 6.お皿に盛り、水菜を乗せる ------ ★ポイント タコは火を通しすぎないように注意してくださいね🐙 ------ レシピを参考にして作って下さった方は、ぜひ( @kon_cucina )を付けて投稿してください✨ 励みになります。 #アーリオオーリオ #オイルパスタ #タコ #野菜レシピ #青唐辛子