📝まめちゃんコメント📝
餃子の皮に、大葉、梅干し、かにかま、チーズを巻いて焼きました。
皮がパリッ!チーズは、とろ〜りで、とても美味しいです。
棒餃子なので、包む面倒もありません。
巻いて焼くなので、とても簡単!
大葉と梅干しでサッパリしているので、ご飯のお供にもピッタリ!
チーズが濃厚なので、ビールのおつまみにもおすすめです。
一度食べたら、やみつき間違いなしのレシピです。
是非、お試し下さいね。
材料 (2人前)
大葉
スティックチーズ
かにかま
梅干し
餃子の皮
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① 大葉は、縦半分に切る。スティックチーズは、半分に切る。かにかまは、手で半分にさく。梅干しは、手でちぎる。
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② 餃子の皮に、大葉を乗せる。スティックチーズ、かにかま、梅干しを乗せて、手前からクルクルと巻く。巻き終わりを、水で付けて留める。
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③ フライパンに多めの油を入れて、中火にかける。巻き終わりを下にして焼く。焼き目が付いたら、裏返して全面を焼く。コロコロ転がして、全体に焼き目を付ける。
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④ 焼き目が付いたら、金網に取る。中身が分かるように、斜め半分に切っております。
投稿者からのコメント
⭐️ポイント⭐️
※スティックチーズだと、巻きやすいです。
※梅干しは手でちぎって乗せて、存在感を出します。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。