少しピリ辛のごはんもビールも進むおかずです🍺🍚
新玉ねぎたっぷりで、甘くて美味しい~😋
お砂糖が少なくてすみます🙆♀️
豚こまと新玉ねぎで手軽にできちゃう節約レシピ✨
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです🍱⭕️
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[材料(2~3人分)]
⚫︎豚こま・・・250g
⚫︎新玉ねぎ・・・1個(300g)
⚫︎ごま油・・・大さじ1
⚫︎にんにく・しょうが・・・各1かけ
🅰️ケチャップ・・・大さじ4
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ2
🅰️醤油・豆板醤・砂糖・・・各小さじ1
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[作り方]
1️⃣新玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。
にんにく・しょうがはみじん切りにする。
2️⃣ごま油をひいた油を熱し、にんにく・しょうがを中火で炒め、香りがたったら新玉ねぎを入れて1分ほど炒める。
3️⃣新玉ねぎをフライパンの端に寄せ、空いているところに豚こまを入れて中火で2分ほど炒め、塩こしょう少々(分量外)をふる。(お肉は8割ほど火が通った状態です)
4️⃣🅰️を加え、全体を混ぜながら中火で4分ほど炒める。
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[ポイント]
※お子様には豆板醤の量を減らすか、なしで作ってあげてください‼️
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