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ご飯のお供に最適🤗🎵
簡単絶品鶏ごぼう
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今日はメインのおかずとしてオススメな鶏ごぼうレシピをご紹介します🙌💕
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*材料
・鶏胸肉 1枚
・ゴボウ 1本
・ニンニクチューブ 3cm程度
・酒 小匙1
・油 適量
・小麦粉 大匙2
⚫砂糖 大匙2と1/2
⚫醤油 大匙2
⚫みりん 大匙2
～作り方～
①鶏肉は余分な皮をはぎ、一口大に切る。ゴボウは乱切りor斜め切りにしたら水にさらす
②ポリ袋に鶏肉、酒、ニンニクチューブを入れ揉み込んだらら小麦粉を入れ、全体にまぶす
③ゴボウは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしたら600wのレンジで4分チン
④フライパンに油を入れて熱したら、②を入れて焼き色がつくまで炒める※油は多めが🙆
⑤鶏肉に焼き色がついたら、③のゴボウを入れてサッと炒めたら⚫を入れ、全体に絡めるように炒め、汁気が少なくなったら出来上がり🐱🌼
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鶏肉は鶏もも肉でもokです😊
保存してお弁当のおかずにしても🙆💮
