材料
ブロッコリー
1/2株
✩わさび
3cmくらい(倍でも◎)
✩味の素
4振り
✩しょうゆ
大さじ1〜1.5
鰹節
好きなだけ
白ごま
好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り好みの硬さになるまでレンチンする。茎もおいしいよ★
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レンチンしてる間に大きめのボウルに✩を全ていれわさびが溶けるまでよく混ぜる。醤油は大さじ1から入れ調整してください。
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2の中に冷ましたブロッコリー、鰹節、白ごまをいれて完成♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ブロッコリーは冷めてから和えましょう。放置するとわさびの辛みが飛んでしまうのでぜひ出来たてを召し上がれ♪
■このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる味をレシピ化♪お母さんがよく作ってくれました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。