天ぷらの残り
3種類程度
卵
1個
豆腐
1丁
濃縮タイプのめんつゆ
1/2カップ
水
1カップ
ねぎ
1/4本
玉ねぎ
1/4個
おろししょうが
1片分
手順
-
鍋に薄切りにした玉ねぎ、スプーンですくって食べやすい大きさにした豆腐、天ぷらの残りを入れてめんつゆと水をいれる。
-
そのまま火にかけて玉ねぎがしんなりとするまで煮る。
-
溶き卵を入れて蓋をする。
-
卵が半熟になったら火を止めて器に盛り、小口に切ったねぎとおろししょうがをトッピングして完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷めてしまった天ぷらの食べ方を考えてみました。
おいしくなるコツ
ご飯にのせて天とじ丼としてもどうぞ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
