材料（１人分）
スパゲティ １００ｇ
ベーコン ２枚
かいわれ大根 1/2パック
にんにく ひとかけ
鷹のつめ ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ ２
コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩 少々
ベーコンの塩気とかいわれの辛さがピッタリマッチ♪ひとりランチにもおすすめです。
作り方
[1] 鍋に塩を入れ湯を沸かしパスタを茹でる（塩は多目に２Ｌに大さじ１）ベーコンは１ｃｍに切り、にんにくはみじん切りにする。
[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒め香りたったら、ベーコン、鷹のつめを加え炒める。
[3] ②に茹で汁大さじ３、コンソメ顆粒、アルデンテに茹で上がったパスタを加え混ぜる。
[4] 塩少々を入れ味を調え、最後にかいわれを混ぜ合わせて火を止めたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
茹でるときの塩を多目にしています。
■このレシピの生い立ち
ひとりランチに家にあった食材で作ったら美味しかったので＾＾
