豚こま切れ肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 259kcal
・たんぱく質 20.7g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 140g
■材料（4人分）
・豚こま切れ肉 300g
・もやし 1袋（200g）
・白菜 3枚（300g）
・にら 1/2束
・にんにくのみじん切り 2かけ分
[A]水 4カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯 4個
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
・粗びき黒こしょう 大さじ1
■つくり方
（1）白菜はひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
（2）鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Ａを加える。煮立ったら豚肉、もやし、（１）の白菜・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。
