彩り野菜のおいしいメニュー
《 2色衣のシュウマイ 》
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KING無水鍋®でおいしいシュウマイレシピ🥗
ふっくらとおいしく仕上がります🎶
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豚肉(挽き肉
200g
キャベツ
3枚
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
おろししょうが
小さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
【A】
片栗粉
小さじ2
【B】
片栗粉
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
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にんじんは千切りにし、塩を入れて、塩もみをする。キャベツは千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
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ボウルに入れてにんじんとキャベツを入れ、Aの片栗粉をまぶす。
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別のボウルに挽き肉、①の玉ねぎ、おろししょうが、Bを入れて、よく混ぜる。
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粘りが出てきたら、ごま油を加えてさらに混ぜ、ひと口大に丸める。
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④の周りに②をまんべんなくつける。
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KING無水鍋®24に水1カップ(分量外)を入れ、蒸し板を入れてクッキングシートを敷き、5を並べる。
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蓋をして中火で15分程蒸して完成。
投稿者からのコメント
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キャベツとにんじんは細さを揃えるとよりきれいに仕上がります✨
味が付いているのでお弁当のおかずにもおすすめです💁
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無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
