作りたいと思ったら保存してね♪
※動画右下のリボンマーク※
【アンチョビときのこのトマトソースパスタ】
また飲食店に申し訳ない程おいしいパスタを作ってしまった。。
メインの具材はきのこだけ！
ツナを入れると「ボスカイオーラ」という名前のパスタになります♪
ポイントは
●ガーリックオイル
●アンチョビ
●オレガノ
この3つは普段あまり使わないと思いますが肉を使わないトマトソースとの相性が異常です。
材料 （1人前(2人前は倍量)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにガーリックオイルで中火、アンチョビをほぐして溶かす
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きのこをいれてしんなりするまで炒めたら白ワインでアルコールを飛ばす
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トマト缶、塩、白こしょう、オレガノをいれて混ぜ合わせながら煮込む
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パスタとソースを合わせて盛り付け。イタリアンパセリをふる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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