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【長芋の梅しそ和え】
調理時間⏰:５分
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長芋と梅干しと大葉のさっぱりおつまみで今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様でーす😌！
お疲れでもサッと和えるだけでできちゃうさっぱりおつまみを作りました🥢
ちょっと夏っぽいかな？って思ったけど、さっぱり系且つサッとできるものってキッチンドランカーのおつまみには必須なもんで🥴🍺
長芋がお安く手に入ったので今宵はこちらでスタートです。
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆(2人前)
長芋 10センチくらい(200g)
梅干し 1粒
大葉 2枚
めんつゆ 小さじ1-2 ※希釈倍率に合わせてお好みの量でどうぞ！
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◆作り方◆
１、長芋の皮を剥いて、1cm幅の短冊切りにする。
２、梅は包丁でペースト状に刻み、大葉は細く刻む。
３、ボウルに長芋、梅、大葉、めんつゆを入れて全体をしっかりと和える。、
４、お皿に盛って乾杯🍻
