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竹炭焼きそば レシピ・作り方
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材料(2人分) 焼きそば用蒸し麺 2玉 キャベツ 2枚 もやし ひとつかみ 細切り鶏モモ肉 20g 塩胡椒 少々 焼きそばソース 大さじ4 竹炭 小さじ1 油 大さじ1
作り方 [1] 温まった鉄板に油をひき、鶏肉を炒め、表面が白っぽくなったら、麺を加え、軽く炒める。 [2] 上にキャベツ、もやしを乗せて1分ほど置いておく。 [3] 全体に塩胡椒、ソースと竹炭をかけ、混ぜたら完成。おつかれさまでした。 きっかけ お昼ご飯に おいしくなるコツ 塩胡椒でお好みの味に整えてください。
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