フワフワ♡もっちりバーグ

今日ははんぺんで簡単！『チキンのふわふわバーグ』をご紹介します。 鶏ひき肉にはんぺんを混ぜた、食感の軽いハンバーグです。 切り物なし！混ぜる工程はスプーンで出来ちゃうお手軽レシピ。 今回は枝豆とひじきを混ぜましたが、ねぎ、大葉、コーンやハム、明太子やチーズ、青のり、紅生姜などなど、アレンジ無限です✨ 冷めても柔らかいので、お弁当にもオススメですよ。 ぜひお試しくださいね！ 📝美味しく作るコツ ・冒頭でもご紹介しましたが、具のアレンジは無限です！お好きなお味をお試しくださいね。 ・レシピは鶏もも肉で作りましたが、むね肉のひき肉でも作れます。ただ、若干硬めの仕上がりになるので、蒸し焼きにするなどしても良いでしょう。 ・ひじきは芽ひじきを乾燥のまま使用しました。普通のひじきでもレシピのように水で戻さずに作れますが、大きく太いので、使用する前に手で細かく折って使用しましょう。 ・生地を丸める時は、手に水を付けると、生地がくっつかず丸めやすいです。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙