材料
キャベツ 2~3枚
中華だし 小さじ2
ニンニク(チューブでも) 小さじ1
カンタン酢 小さじ1
ごま油 大さじ1〜2
ゴマ 適量
塩 適量
柔らかい春キャベツをパクパク食べれちゃいます!焼肉屋さんでお馴染みの味が自宅でカンタンに出来ます。
作り方
[1] キャベツは洗って水気をしっかり切り 手で食べやすい大きさにちぎる。
[2] ボウルに中華だし、ニンニクすり下ろし、カンタン酢、ごま油を入れよく混ぜる。
[3] キャベツを加えて和える。ゴマをまぶして完成!足らなければ塩を少しふる。
[4] ※仕上げに塩加減は調節してください
■コツ・ポイント
食べる直前にあえてください。時間が経つとしんなりし過ぎてしまうので。
■このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べた塩キャベツが食べたくて!