欲望を満たしてくれる一品☀️【レシピあり】
本日のワイン🍾大和葡萄酒 重畳
原産国:日本/山梨県
品種:甲州 100%
年:2019年
アルコール:12%
値段:1690円@スーパーLIFE/ネット販売アリ
評価:★★★☆☆
ほのかなオーク樽感と
すっきりした酸味の
辛口白ワイン。
天ぷらや煮物といった和食に合うワインとのことで購入しましたが
結局、今日の食事は洋風になりました🤣
また和食と合わせてみたいと思います
日本ワインを探求中!
コスパ良しのおすすめあれば
コメント欄で教えてください✨
材料
1. 鶏もも肉
2. 玉ねぎ
食べやすいサイズに切った
2. マッシュルーム
食べやすいサイズに切った
3. 白ワイン
50cc程
4. トマト缶(ダイス)
大さじ2
5. 生クリーム
50cc
6. カレー粉
小さじ2
手順
-
鶏もも肉に塩胡椒し、皮の面から焼く。両面に焼き目がついたらフライパンからあげる
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食べやすいサイズに切った玉ねぎとマッシュルームを炒める。塩胡椒少々。
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たまねぎがしんなりしてきたら、(1)の鶏肉を投入。白ワインを50cc程入れてアルコールを飛ばす
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トマト缶(ダイス)を大さじ2入れる
-
生クリームを50cc入れる
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カレー粉を小さじ2入れる
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煮詰めて、塩で味を整えて、完成!
投稿者からのコメント
夏に食べたいカレーのスパイシー感も
みんな大好きクリーミー感も
同時に味わえる一品です。
ワインにもビールにもハイボールにも合う、
とにかくお酒がすすむこと間違いなし❕
冷製パスタは
前回の投稿に @tanukichii さんからコメントをいただき
我が家でもキウイ&桃の冷製パスタに挑戦してみました!
とってもフルーティなパスタになりました🥝🍑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。