以前、姫路牧野キャンプ場で作ったホットケーキミックスを使った簡単バナナケーキです🍌
高校生のときにカナダで1ヶ月間ホームステイをしたのですが、そのときにホストマザーが作ってくれたバナナケーキが感動するほど美味しくて🥰
それからバナナケーキが大好きになり、家でも作るようになりました✨
材料 （シェラカップ2個分）
バナナ
3本
ホットケーキミックス
1袋
オリーブオイル
大さじ4
卵
2個
砂糖
60g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
バナナを2本細かくカットして、1本ずつシェラカップに入れて、フォークで潰します。
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卵を1個ずつ入れて混ぜます。
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ホットケーキミックスを半分ずつ入れて混ぜます。
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途中でオリーブオイルを入れて混ぜやすくします。
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砂糖を30gずつ入れます。
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最後にバナナ1本を薄くスライスして、半分ずつ上に乗せたら準備OKです。
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ダッチオーブンで40分ほど焼いて完成です！
投稿者からのコメント
さっくりとした食感のマフィンみたいなケーキです😊
朝ごはんにも良さそう♡
しっとりタイプのケーキも今度作ろう〜🎵
おうち時間のおやつにもどうぞ🥰
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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