さつま芋の黒糖レモン煮🍽
今日は国産レモンと黒糖を使った
「さつま芋の黒糖レモン煮」
のレシピを紹介します🙂💓
黒糖（黒砂糖）は上白糖と違って
ミネラルやビタミンを多く含んでおり、
血糖値の上昇を緩やかにしたり、
ダイエット効果や美肌効果、
体の疲労回復などの効果効能があります🙆🏻♀️
また、漢方（薬膳）では
女性の月経痛の緩和や、
冷え性の改善などに効果があるとして、
薬としても使われています🙆🏻♀️
ということは、、
普段から上白糖の代わりに
黒糖を使うと身体に良い事がわかりますね💓
黒糖を使うと味に深みとコクが出るので、
とっても美味しかったです🤤（笑）
レモンの酸味をプラスすると、
食べやすい甘さになります👏🏻
もちろん上白糖でやってもおいしいので、
ぜひやってみて下さい！
▷材料（作りやすい分量）
・さつま芋（中） 2本
・水 300cc
・黒糖 大さじ6
・塩 少々
・レモン汁 小さじ2
・レモン（国産） ½個
▷下準備
・さつま芋は輪切りにし、軽く水にさらしておきます。
・レモンはよく洗って輪切りスライスにします。
▷作り方
①鍋又はフライパンにさつま芋、水、黒糖、塩、レモン汁を加え、クッキングシート等で落し蓋をして、弱火でコトコト煮ていきます。（さつま芋に水がギリギリかぶる程度の煮汁で煮るのがポイントです🙆🏻♀️）
②10分程度煮たらスライスレモンを加え、後は火が通るまで煮れば完成👏🏻💓
お弁当のおかずや作り置き、
おやつにもぴったりです！
身体に優しい自然おやつですね💓
健康や美容に興味がある方は
ぜひ作って食べてみてほしいです🤭
食べて綺麗になりましょう💓（笑）
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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