ニンニクデカウマ唐揚げ

Name: ニンニクデカウマ唐揚げ
Cuisine: 日本
Ingredients: ■鶏もも肉 1キロくらい; 揚げる用ニンニク 3玉位 素揚げしたら岩塩で合える; ■生にんにく 1玉『8粒位？お好みで多くても可』️; ■しょうが 1欠️; ■味の素 少々 小さじ1くらい; ■卵 2個 ️; ■醤油 大さじ3️; ■みりん 大さじ2️; ■お酒 大さじ2️; ■ごま油 大さじ2 ️; ■あらびき黒胡椒 少々️; ■片栗粉 1カップ; ■小麦粉 0.5カップ; ■ガーリックパウダー 大さじ1/2『お好みで多くても可』️