やみつき手羽先🐓
なんで1人2本の計算にしたん、わたしのアホ！
ってくらい美味かった🤤🤤🤤💓
熱ある息子も2本食べた←
この京都で買った山椒🌸
香りが強いから好き❤️❤️
材料
手羽先
6本
塩胡椒(今回は塩だけ)
ひとつまみ
片栗粉
適量
○醤油
小さじ2
○みりん
小さじ2
○酢
小さじ2
○蜂蜜
小さじ2
○砂糖
小さじ1/2
○しょうが、ニンニクみじん切り
小さじ1/4ずつ
小口ねぎ
適量
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①手羽先の表裏にフォークで10箇所くらい穴あける。力入れてぶっ刺す。
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②塩胡椒振って、片栗粉まぶす。
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③油を入れ中火で皮目から焼く。(パチパチはねるから蓋してもOK！)ひっくり返して更に焼く。
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④余分な油をキッチンペーパーで拭き、○タレを入れて、蓋をして3分蒸し焼き。
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⑤照りが全体についたらOK！ネギを添えて完成🤚🏽
投稿者からのコメント
好みで山椒とか胡椒振って食べてね🥰
(砂糖の量間違えて記載してました💦)
小さじ2→小さじ1/2
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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