なすとベーコンは相性抜群♪粉チーズをかければよりおいしく！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 502kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 72g
■材料（2人分）
・なす・2個 160g
・ベーコン 3枚
・スパゲッティ 160g
・バター 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ3
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・スパゲッティのゆで汁 大さじ2
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）なすは５ｍｍ幅の輪切りにする。ベーコンは３ｃｍ幅に切る。スパゲッティはたっぷりの湯に塩（１％塩分）を入れて表示通りにゆでる。
（2）フライパンにバターを熱し、（１）のベーコン・なすを入れ、なすがしんなりするまで炒め、スパゲッティのゆで汁、「コンソメ」、（１）のスパゲッティを加え、トマトケチャップをからめる。
（3）器に盛り、パセリを散らす。
＊お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。
＊なすは油を吸収しやすいので、炒めている時に焦げつきそうになったら、 スパゲッティのゆで汁を加えて火を通すと、余分な油を使わずに仕上げることができます。
