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卵不使用豆乳カスタードクリーム

卵不使用豆乳カスタードクリーム

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* 卵不使用豆乳カスタードクリームの作り方 . モンブランを作ったときに下に入れたのはカスタードクリーム。 卵不使用で作るカスタードクリームは我が家の定番です。 . 卵不使用でクリームを作る理由は、簡単だから♡ かぼちゃフレークが家にあれば、5分もかからないでできるので、思いついたらすぐに作れるところがいいところ。 米粉を使うのでダマになりません。 米粉って本当に便利♡ . 【材料】 無調整豆乳 200ml 黒糖 大さじ1 粉寒天1g かぼちゃフレーク 大さじ1 米粉 大さじ1 塩 ひとつまみ . 【作り方】 ①全ての材料を小鍋に入れて、泡立て器でよく混ぜて、中火で火にかける。 ②フツフツしたら弱火で3分加熱して完成。 . あっという間にできるクリーム。 . . .

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