お家でホットプレート焼肉

材料（3〜4人分）（20分） 牛肉（焼肉用） 300g 豚肉（焼肉用） 300g 焼肉のたれ 150g サラダ油 適量 ■お好みの野菜 パプリカ（赤） 1個 パプリカ（黄） 1個 アスパラガス 4本 エリンギ 1パック かぼちゃ 1/4個 市販の焼肉のたれにお肉を漬け込んで焼くだけ！簡単ホットプレート焼肉です♬ 作り方 [1] 牛肉、豚肉それぞれに焼肉のたれを加えて揉みこみ、30分ほど漬けておく。 [2] 野菜は食べやすい大きさに切る。 [3] ホットプレートにサラダ油を引き、中火で熱する。<1>、<2>を焼き、お好みで焼肉のたれをつけていただく。 ■コツ・ポイント 肉は焼き始める30分前くらいに冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、焼きムラが防げます。 ■このレシピの生い立ち お家で簡単にお肉が美味しく食べられるレシピはないかと考え、漬け込んだお肉をホットプレートで焼く焼肉にしてみました☆