材料 (15個分)
卵
1個
三温糖
50g
低脂肪牛乳
60ml
★薄力粉
100g
★ベーキングパウダー
小さじ2
★重曹(タンサン)
小さじ1
★塩
ひとつまみ
マーガリン(有塩)
60g
キャラメルチョコチップ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルにマーガリンと三温糖を入れて、ダマにならないように気を付けながら、白っぽくなるまでよく擦り混ぜる
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①に卵を割り入れて、ダマにならないように気を付けながらよく混ぜ合わせる
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薄力粉を大さじ1を別の器に入れ、キャラメルチョコチップと合わせておく
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★を合わせてふるうそれを2回繰り返す②に加えてさっくり混ぜ、粉っぽさが無くなったら低脂肪牛乳を加えて軽く混ぜ合わせる
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④に③を加えて、軽く混ぜ合わせる
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マフィン型に⑤を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
キャラメル味のマフィンが食べたくなったので、キャラメル味のチョコチップを買って使ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。