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牛乳パックで手間要らず♪バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

牛乳パックで手間要らず♪バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

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材料(パック1個分) バター 70g 卵 2個 薄力粉 200g 完熟バナナ 3本 三温糖 90g 牛乳 100cc ベーキングパウダー 小さじ3
作り方 [1] ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に練り、三温糖を3回に分けて加え、そのつど混ぜ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる [2] 溶き卵を数回に分けて①に加え、ダマにならないように気をつけながら、その都度混ぜ合わせる [3] フォークなどで潰したバナナを加え、更に混ぜ合わせる [4] 薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでざっと混ぜる [5] 牛乳をゴムベラに伝わせながら④に加え、馴染むまで混ぜる [6] 横にした牛乳パックの上の面を切り取り、クッキングシートを敷いて⑤を入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼く きっかけ 型紙がなかったので、牛乳パックで作ってみました おいしくなるコツ 紙パックは牛乳やカフェオレなどの1000mlのパックを使ってくださいね

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