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クリーミーリッチな柿ヨーグルト♡ レシピ・作り方

クリーミーリッチな柿ヨーグルト♡ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 水きりヨーグルト
    1/2カップ
  • 生クリーム
    小匙1
  • レモン汁
    小匙1/2
  • 砂糖
    小匙1~
  • 少々
  • バニラエッセンス
    2~3振り
  • 1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 水切りヨーグルトを作っておきます。コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下にホエーをためる容器を据えて一晩冷蔵庫で寝かせます。(下に溜まったホエーはドリンクやカレーなどに使ってね)
  • 水切りヨーグルトにレモン汁、生クリーム、砂糖、塩、バニラエッセンスを加え滑らかにかき混ぜます。器に注ぎます。
  • 皮と種を取り除いた柿を一口サイズにカットします。②に加えます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(数人分) ヨーグルト 300g ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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