クリーミーリッチな柿ヨーグルト♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 水きりヨーグルト 1/2カップ 生クリーム 小匙1 レモン汁 小匙1/2 砂糖 小匙1~ 塩 少々 バニラエッセンス 2~3振り 柿 1/2個
作り方 [1] 水切りヨーグルトを作っておきます。コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下にホエーをためる容器を据えて一晩冷蔵庫で寝かせます。(下に溜まったホエーはドリンクやカレーなどに使ってね) [2] 水切りヨーグルトにレモン汁、生クリーム、砂糖、塩、バニラエッセンスを加え滑らかにかき混ぜます。器に注ぎます。 [3] 皮と種を取り除いた柿を一口サイズにカットします。②に加えます。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(数人分) ヨーグルト 300g ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。