材料(1人分)
ロースハム 1cm厚み1枚
スライスチーズ 1/2枚
小麦粉 大匙2
水 大匙2
パン粉 適量
オリーブオイル 大匙1くらい
作り方
[1] ハムの真ん中に包丁を入れて袋状にします。
[2] スライスチーズを挟みます。
[3] 小麦を水で溶いて衣を作り、ハムをくぐらせ衣をまとませます。パン粉をまぶします。
[4] オイルを回しかけます。魚焼きグリルかオーブントースターで裏表いい焼き色がつくまで焼きます。(フライパンに油を敷いて裏表焼いちゃってもいいと思います)
[5] 今回使用したオイルはスプレータイプです。簡単に素材に吹きかける事ができるので便利です。
きっかけ
ある材料でつくりました。