材料(3~4人分)
コリンキー 200g
ごま油 大さじ2
✩料理酒 大さじ2
✩みりん 大さじ2
✩塩昆布 15g
いりごま(白) 大さじ1
コリンキーと塩昆布で簡単に出来るきんぴらです☺常備菜やお弁当にいかがですか?
作り方
[1] コリンキーはよく洗い種を取り除きます
[2] コリンキーを千切りにします
[3] スライサーを使うと便利♡
[4] フライパンにごま油を入れて中火でコリンキーを炒めます
[5] コリンキーがしんなりしたら✩を入れてさらに炒め水分を飛ばします仕上げにいりごまを入れて混ぜる
[6] 完成ですお弁当の彩にもいいですよ☺
■コツ・ポイント
工程5で水分をしっかりと飛ばします☺
■このレシピの生い立ち
コリンキーで簡単なお弁当おかずを考えたくて☺