セロリや干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 41kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 65g
■材料(2人分)
・セロリ 2本
・干し桜えび 大さじ2
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
(1)セロリは繊維を断つように斜め薄切りにし、葉はザク切りにする。フライパンを熱し、桜えびを入れて弱火でからいりする。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のセロリを入れて炒める。しんなりしてきたら、Aを加えて調味し、(1)の桜えびを加えてザッと混ぜる。