セロリと干しエビの炒め物

セロリや干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 41kcal ・たんぱく質 2.6g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 65g ■材料(2人分) ・セロリ 2本 ・干し桜えび 大さじ2 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方 (1)セロリは繊維を断つように斜め薄切りにし、葉はザク切りにする。フライパンを熱し、桜えびを入れて弱火でからいりする。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のセロリを入れて炒める。しんなりしてきたら、Aを加えて調味し、(1)の桜えびを加えてザッと混ぜる。