【鮭の切り身使用!】シャケときのこの和風パスタ

【#レシピ付き】 🕺🏻【鮭の切り身使用!】シャケときのこの和風パスタ @kon_cucina さんからのアイデアで作りました! 生の鮭からパスタを作るのは初めてでした😆 じっくりきのこと一緒に煮詰めることで、パスタに味が染み渡って本当に美味しい💡 簡単なのに拘った感じもあっておすふめのパスタです☺️ ----------------------------------- 調理時間 15分 費用 約250円/人 難易度 ★★☆ 🕺材料(1人分)🕺 スパゲッティ…100g 生鮭…1切れ ぶなしめじ…50g バター…20g 醤油…大さじ1杯 大葉…3枚 にんにく…1かけ オリーブオイル…大さじ1杯 塩…大さじ1杯(茹で汁の1.5%) 🕺作り方🕺 ①にんにくオイルを作る ・みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで弱火で炒める ②具材を炒めるを作る ・にんにくに焦げ目がついてきたら皮をとった4等分にした鮭の切り身とぶなしめじをバターで中火で炒める ・鮭に色がついてきたら弱火にして醤油と茹で汁を加えてさらに炒める ③パスタを茹でる ・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを茹でる ④パスタと具材を混ぜ合わせる 茹で時間の30秒前にパスタを取り出し、③と丸めて細切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる ⑤盛り付けて完成! 🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 酒ときのこはじっくり炒めると美味しい💡 味見をして自分なりのベストな味を見つけよう🤗 茹で汁と醤油で調整がおすすめ😃    ------------------------------------------ ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿 ------------------------------------------ . #パスタ #パスタ好き #自炊 #パスタレシピ #パスタランチ #簡単パスタ #簡単レシピ #おうちごはん #おうちご飯 #時短レシピ #節約レシピ #簡単ごはん #ひとりごはん #一人暮らしごはん #うちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #クッキングラム   #cookingram #pasta #きのこ #鮭 #和風パスタ #ズボラレシピ #ゆへパスタ