もやし
1袋
ベーコン
1枚
醤油
大匙1
みりん
大匙1
粉山椒
小匙1
手順
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鍋で洗ったもやしと細切りにしたベーコンを炒め、火が通ってきたら、醤油、みりんを入れてからめる。
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火を止めて、粉山椒をふりかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
もやしを大量に食べられるように、さっぱりしつつもうまみと香の要素を加えました。
おいしくなるコツ
ベーコンはハムやソーセージなど色々とうまみの出るものであれば変更できます。お好みでどうぞ。
【合うお酒】ビール、焼酎
【合うワイン】軽めのボルドーの赤ワイン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
