鶏もも肉（皮つき）やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 352kcal
・たんぱく質 21.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 75g
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（1）キャベツはせん切りにする。ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。
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（2）鶏肉はAで下味をつけ、片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。
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（3）器に（2）の鶏肉、（1）のキャベツを盛り、（1）のたれをかけ、ミニトマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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