とろりんジュワァ〜な秋の味覚の一品🤩
チーズとイチジクと鮭の旨味とお出汁がたまらんけん♪
秋の春食材 秋鮭とイチジクを
クリチと一緒に
春巻きの皮で揚げ焼きにして
揚げ出し仕立てに。
チーズとイチジクのとろりん食感に
秋鮭の旨味を甘辛なお出汁に絡めて
ジュワァ〜っな美味しさが染み込んだ
秋めいたおいしい1品です。
相性抜群なスタメン。
この組み合わせ大好き。
器は陶悦窯。
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🍳秋鮭とイチジクの揚げ出し春巻き
材料4人分 調理時間 15分
・秋鮭切り身 ‥‥‥2切れ(80g)
・イチジク‥‥‥2個
・クリームチーズ‥‥‥50g
・春巻きの皮‥‥‥4枚
☆・大根おろし‥‥‥適量
☆・ミツカン 八方だし‥‥‥大さじ3
☆・水‥‥‥大さじ6
・米油‥‥‥適量 ・豆苗‥‥‥適量
1、鮭は一口サイズくらいの大きさで8個に、
クリームチーズは4頭分に、イチジクはスライスします。
2、春巻きの皮に1を入れ巻きます。
3、フライパンに米油を熱し2を入れ揚げ焼きにします。
4、耐熱の器に☆を入れラップをして
電子レンジ(600w)で 1分加熱します。
5、器に3を入れ4をかけて豆苗を添えます。
工程の詳細はブログで
ご確認いただけましたら^_^
プロフのリンクからでもジャンプ✈️できます!
http://shima-recipe.blog.jp/archives/33186162.html
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