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韓国冷麺で焼きそば♪ レシピ・作り方

韓国冷麺で焼きそば♪ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 韓国冷麺
    1人分
  • ネギ
    1/3本
  • 人参
    2cm
  • 白菜
    1枚
  • ソーセージ
    2本
  • シメジ
    1/3株
  • 焼きそばソース
    適宜
  • 胡椒
    適宜

手順

  • 冷麺は茹でて水で締める。
  • 人参、白菜はは短冊切り、ソーセージ、ネギは斜め切り、椎茸は根っこを落としばらばらにします。冷蔵庫のありあわせの野菜や肉類をなんでも使ってください。
  • 熱したフライパンに油を敷き、ソーセージや野菜を火が通りにくいものから順に炒めていく。
  • ①の麺も加えて、焼きそばソースを絡め、胡椒で味を調える。
  • 器に盛っていただきま~す♪

投稿者からのコメント

きっかけ ランチに作りました。 おいしくなるコツ 焼きそばソースは市販の焼きそば用の粉末で残っていたものを使用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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