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ぶたぶっかけきのこスープパスタ レシピ・作り方

ぶたぶっかけきのこスープパスタ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • パスタ(茹で済)
    100g
  • ぶたぶっかけの素
    1袋
  • エノキ
    1/2株
  • しめじ
    1/3株
  • おろし生姜
    小匙1/2
  • 七味唐辛子
    数振り
  • 刻み葱
    少々

手順

  • パスタは袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。今回は小分け冷凍保存していたものを解凍して使用しました。冷凍ストックがあるといざというとき便利です。器に盛ります。
  • 石突を切り落としほぐしたシメジとえのき(半分にカット)とぶたぶっかけの素を耐熱容器に入れます。
  • レンジで2分半加熱します。おろし生姜を加えてかき混ぜます。
  • パスタに④をかけます。刻み葱をトッピングし、お好みで七味唐辛子を振り掛けます。
  • 今回使用したぶたぶっかけの素はこちら。甘めのつゆタレに豚のほぐし身が入っています。おまけでもらったけど使用方法が書いてない…多分ご飯やうどんにかけて食べるものです。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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