ごはんで作る サツマイモのおはぎ

. \ごはんで作る サツマイモのおはぎ/ . 今日は 秋においしい、さつまいもを使った 『まんまるおはぎ』 おはぎってもち米を使うから ちょっぴり面倒に思うことも。 . / でも、 炊いたごはんなら簡単! 手づくりの安心おやつが手軽にできる \ きなこ・お抹茶味も仲間に入れて。 . コロコロ丸めれば なんだか可愛らしい。 秋のほっこりおやつタイムをどうぞ。 __________ 今回は十五穀米を使いました。 白いごはんでももちろん◎ 玄米でもおいしそう。 そして、 さつまいもは スーパーで売っていた "焼きいも"を使いました。 焼きいもなら 甘さ抜群なので お砂糖は使わなくても 充分甘いですよ。 ___________ ついついスナック菓子の 誘惑に負けそうな時、 パっと丸めて 健康的にお腹もココロも満たしてみては いかがですか☺︎︎ ___________ ■材料■1人分 ・炊いたごはん 1膳分 ・さつまいも 1/3本 ・塩 少々 〖甘みが欲しい人は〗 きび砂糖やメープル、はちみつ 好きな甘さで 【お好みで色々作れるよ】 ・きな粉 ・抹茶 ・黒ごま ・あんこ など、全て適量 (きな粉、抹茶、黒ごまには きび砂糖や好きな甘味を合わせてください) . ■下準備■ ・さつまいもは蒸かしたり レンジなどで柔らかくしておく ・ごはんを炊く ■作り方■ ①ごはんをスプーンで 好みのお米の状態につぶし、 ころころと丸める ②さつまいもに塩を少々加え マッシャーまたはスプーンで 潰しながらなめらかにする ③①の表面にさつまいもを かぶせて丸める . 【point】 *きな粉やお抹茶は 茶こしでこしながら振りかけると美しいです *丸める時、ラップを使っても *ごはんの中にあんこを入れて 丸めるのもおいしいよ◎ __________ 私は大好きな あんこと一緒に食べました。 はぁ♡きな粉とあんこって 何て相性が良いんでしょう . . .