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ごはんで作る サツマイモのおはぎ
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ごはんで作る サツマイモのおはぎ

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ごはんで作る サツマイモのおはぎ 今日は 秋においしい、さつまいもを使った 『まんまるおはぎ』 おはぎってもち米を使うから ちょっぴり面倒に思うことも。 でも、 炊いたごはんなら簡単! 手づくりの安心おやつが手軽にできる きなこ・お抹茶味も仲間に入れて。 コロコロ丸めれば なんだか可愛らしい。 秋のほっこりおやつタイムをどうぞ。 今回は十五穀米を使いました。 白いごはんでももちろん◎ 玄米でもおいしそう。 そして、 さつまいもは スーパーで売っていた 焼きいもを使いました。 焼きいもなら 甘さ抜群なので お砂糖は使わなくても 充分甘いですよ。

材料

(1人分)
  • 炊いたごはん
    1膳分
  • さつまいも
    1/3本
  • 少々
  • きび砂糖やメープル、はちみつ
    好きな甘さで
  • きな粉
  • 抹茶
  • 黒ごま
  • あんこ

手順

  • ごはんをスプーンで
  • 好みのお米の状態につぶし、
  • ころころと丸める
  • さつまいもに塩を少々加え
  • マッシャーまたはスプーンで
  • 潰しながらなめらかにする
  • ①の表面にさつまいもを
  • かぶせて丸める

投稿者からのコメント

ついついスナック菓子の 誘惑に負けそうな時、 パっと丸めて 健康的にお腹もココロも満たしてみては いかがですか☺︎︎ 【point】 *きな粉やお抹茶は 茶こしでこしながら振りかけると美しいです *丸める時、ラップを使っても *ごはんの中にあんこを入れて 丸めるのもおいしいよ◎ 私は大好きな あんこと一緒に食べました。 はぁ♡きな粉とあんこって 何て相性が良いんでしょう
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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