罪悪感ゼロ。野菜で大満足オニフラ!
仕事でクタクタだけど、健康も気になる…💦
手抜きしたい気持ちもあるけど、ちゃんと手作りしたい日ってありますよね。
そんな日にぴったり、野菜だけでも大満足なオニオンフライです🧅
材料 (二人分)
玉ねぎ
2個
小麦粉
大さじ山盛り4
水
70ml
パン粉
適量
揚げ油
適量(フライパン1cmくらい)
粉チーズ
少し
中濃ソース
大さじ2
すりごま
小さじ2
爪楊枝
10本
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣ 玉ねぎは半分にカット
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2️⃣1cm間隔で爪楊枝を刺す
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→ こうすると揚げてもバラバラにならない
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3️⃣つまようじの間をカット
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4️⃣ 玉ねぎをバッター液(小麦粉大さじ山盛り4+水70m L)にくぐらせる
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5️⃣パン粉をしっかり付ける
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6️⃣フライパンに油を1cmほど入れて180℃に加熱
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7️⃣玉ねぎを並べて、きつね色になるまで揚げる
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8️⃣粉チーズを振る
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9️⃣ 中濃ソース大さじ2+すりごま小さじ2を混ぜたソースをつけて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。