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オニオンフライ🧅

罪悪感ゼロ。野菜で大満足オニフラ! 仕事でクタクタだけど、健康も気になる…💦 手抜きしたい気持ちもあるけど、ちゃんと手作りしたい日ってありますよね。 そんな日にぴったり、野菜だけでも大満足なオニオンフライです🧅

材料 (二人分)

  • 玉ねぎ
    2個
  • 小麦粉
    大さじ山盛り4
  • 70ml
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量(フライパン1cmくらい)
  • 粉チーズ
    少し
  • 中濃ソース
    大さじ2
  • すりごま
    小さじ2
  • 爪楊枝
    10本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ 玉ねぎは半分にカット
  • 2️⃣1cm間隔で爪楊枝を刺す
  • → こうすると揚げてもバラバラにならない
  • 3️⃣つまようじの間をカット
  • 4️⃣ 玉ねぎをバッター液(小麦粉大さじ山盛り4+水70m L)にくぐらせる
  • 5️⃣パン粉をしっかり付ける
  • 6️⃣フライパンに油を1cmほど入れて180℃に加熱
  • 7️⃣玉ねぎを並べて、きつね色になるまで揚げる
  • 8️⃣粉チーズを振る
  • 9️⃣ 中濃ソース大さじ2+すりごま小さじ2を混ぜたソースをつけて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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