白玉粉や粒あんを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 128kcal
・たんぱく質 3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
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ボウルに白玉粉、「パルスイート」を入れてよく混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいのかたさにし、10等分にして丸める。
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鍋に湯を沸かし、(1)を入れてゆで、浮いてきたら5分ほどゆで、水にとる。
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別のボウルにAを入れてよく混ぜ、熱湯を加えてよく溶かし、シロップを作り、冷やす。粒あんは6等分にして丸める。
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器に(3)の粒あんを3個ずつ、(2)の白玉を5個ずつ盛り、(3)のシロップをそれぞれ注ぐ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。