材料(2人分)
かぶ 中2個
かぶの葉 1個分
ツナ 1缶
クリームチーズ 30g
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
■A
マヨネーズ 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
かぶは生のまま塩もみするだけ簡単レシピ!ツナのコクとクリーミーなマヨチーズの洋風で子どもも大好きな味♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、かぶです。
[2] かぶの葉は粗みじん切り、実は皮をむいて厚めの半月切りにして塩でもみ、水気を絞る。
[3] ボウルに軽く油をきったツナ、室温に戻したクリームチーズ、Aを混ぜ合わせ、<2>を加えてあえ、あらびき黒こしょうをふる。
■コツ・ポイント
かぶは大きめに切ると、かぶならではの食感が楽しめます!クリームチーズは、あえる前に常温に戻してやわらかくしておくのを忘れずに!戻しておかないと、混ざりにくくなってしまいます。
■このレシピの生い立ち
生のかぶと葉をツナ&マヨ&チーズであえたクリーミーなサラダです。子どもも食べやすい味で、見た目もおしゃれなデリ風☆ツナの代わりにかつお節を加えてもおいしくいただけます♪