マヨネーズのコクとわさびのアクセントが◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 344kcal
・たんぱく質 21.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 1g
■材料(2人分)
・さわら(切り身) 2切れ
[A]酒 大さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
[B]練りわさび 小さじ1/2
・パン粉 大さじ3
・青じそ 2枚
■つくり方
(1)さわらはAをふって5分ほどおき(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。表面に合わせたBを塗り、その上にパン粉をふる。
(2)アルミホイルの上に(1)のさわらを並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
(3)器にしそを敷き、(2)のさわらを盛る。
*さけなど、他の魚を使ってもおいしくお作りいただけます。