マヨネーズのコクとわさびのアクセントが◎
さわら（切り身）
2切れ
[A]酒
大さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[B]練りわさび
小さじ1/2
パン粉
大さじ3
青じそ
2枚
- （1）さわらはAをふって5分ほどおき（時間外）、キッチンペーパーで水気を拭き取る。表面に合わせたBを塗り、その上にパン粉をふる。
- （2）アルミホイルの上に（1）のさわらを並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
- （3）器にしそを敷き、（2）のさわらを盛る。
投稿者からのコメント
＊さけなど、他の魚を使ってもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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