魚のわさびマヨパン粉焼き

マヨネーズのコクとわさびのアクセントが◎ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 344kcal ・たんぱく質 21.2g ・塩分 1g ・野菜摂取量 1g ■材料(2人分) ・さわら(切り身) 2切れ [A]酒 大さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [B]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3 [B]練りわさび 小さじ1/2 ・パン粉 大さじ3 ・青じそ 2枚
■つくり方 (1)さわらはAをふって5分ほどおき(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。表面に合わせたBを塗り、その上にパン粉をふる。 (2)アルミホイルの上に(1)のさわらを並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。 (3)器にしそを敷き、(2)のさわらを盛る。 *さけなど、他の魚を使ってもおいしくお作りいただけます。